イベント詳細

栗田先生が主催する料理教室で、トライ式高等学院府中キャンパスの生徒が考案した「捨てちゃう」部分を使った『エコレシピ』を採用してもらいました。

普段は捨てがちな野菜くずを使用して、なるべく食品ロスを出さない取り組みを広めたいとコラボできることになりました。
料理教室で紹介してもらえたことで、よりたくさんの人に知ってもらいました。

プロの調理師さんに、コツなどを教えてもらい、よりパワーアップしたレシピになりました！