7月5日、プラッツ料理室にて「岩手県大槌町山火事復興支援『ジビエ料理教室&ワイン会』」を開催しました。江本佳寧子シェフの2年越しの想いを、この度i-ze(いーぜ)は、共催という形で応援しました。 参加者30名がスタッフとなり、笑顔に包まれた、まさに「一期一会」の一日となりました。 貴重な機会をいただき多くの学びと新たなご縁をいただきました。...
更新日: 2026/07/11 (土) 20:06