イベント詳細

「プラッツ料理教室」開催のお知らせです。

１月のメニューは👇

⭐️ 花巻（ねぎ味)
⭐️ 芙蓉鶏片(フーロンヂービェン)

今までの生地は薄力粉だけのは多いですが、今回は全粒粉も入ります。実は花巻はいろんな味があります。例えば「塩胡椒味」「ネギ油味」「ごま味」な ど。
今回は「ネギ油味」を作ります。写真のような花巻づくりを楽しみましょう！もちろん他の巻き方も伝えます。

今回のスープメニューでは伝統宴席料理「芙蓉鶏片(フーロンヂービェン)」から生み出した家庭料理です。鶏肉のささ身で芙蓉の花びらに見立てたスープ料理です。
昔ながらの作り方は、油を使って火加減がコツで難しいのですが、今回はヘルシーで簡単な方法で作ります！

🟡１月18日（土）
時 間：14:00〜16:30
参加費：2,990円
持　物：エプロン、筆記用具、
　　　　持帰り用容器

皆さんのご参加をお待ちしています！！ご一緒に楽しみましょう!

🟣2月、3月の予定

2月15日(土)　(ワンタン)
3月8日 (土)　 (春饼)