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佐久穂の生産者さまのインタビュー動画

佐久穂ファミリープログラム「サクタビ」にご協力いただく事業者様のインタビュー動画を公開しています。 各事業者様の特徴やこだわりが分かる動画となっていますのでぜひご覧ください! ※動画はすべて2021年時点のものです。

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「サクタビ」のイベント詳細についてはこちらをクリック!
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➀黒澤酒造

今回のインタビューは 黒澤酒造 様です。
千曲川の水と長野県産のお米を使った味わい深い酒が魅力です。
「サクタビ」でも魅力あふれるお酒を味わうことができます!

②きたやつハム

今回のインタビューは きたやつハム 様です。
原材料や製法などこだわり抜かれたハムやソーセージなどが魅力です。
「サクタビ」でもAプランのソーセージ作りにご協力していただきます!

③佐久穂町そば組合

今回のインタビューは 佐久穂町そば組合 様です。
10年の歳月をかけた信州ひすいそばは色鮮やかさと香りの高さが魅力です。
「サクタビ」でもBプランのそば打ちにご協力していただき、魅力あふれる信州ひすいそばを味わうことができます!

④須田農園

今回のインタビューは 須田農園 様です。
有機肥料を主体に減農薬で作られる美味しい果物が魅力です。
「サクタビ」でもBプランにてもぎたての生プルーンを収穫し、味わうことができます!

⑤八千穂漁業

今回のインタビューは 八千穂漁業 様です。
八ヶ岳の麓から流れる清流で育てるイワナやサーモンなどが魅力です。
「サクタビ」でもAプランにて新鮮な魚たちを味わうことができます!

更新日: 2023/07/19 () 18:01

「プラッツ(ドイツ語で広場の意味)」は、
様々な団体、市民の皆さんが行きかい出会うところ。
皆さんの「やってみたい」や、「何かしてみたい」
「自分の力を役立てたい」を探すお手伝いをします。
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