和漢薬膳食医学会わかんやくぜんしょくいがっかい

薬膳パイオニアとして30年以上活動している板倉啓子は、通常の薬膳と異なり、【和漢膳（日本YAKUZEN）】という東洋医学の知恵と生薬としても使われる薬膳食材を利用し、日本人の体質や嗜好に合う日本型薬膳を独自に開発され、資格制度にしてきました。1992年、日本初薬膳料理教室開講し、さらに全国で活動して30年余り、がくぶん通信講座：薬膳マイスターは生徒数3万人を超えます。対面での講座は、薬膳マイスターの上級コースを行っており（東京都開催）、全国に生徒さんがいます。◆これまで東京に定着した拠点がなく、漢方認定薬剤師であり、和漢膳後継者の板倉なな子と府中在住の認定講師とともに、市民の皆様に広域に発信をできたらと考え、登録します。
例えば、市民講座として四季に合わせた薬膳健康法や健康長命講座で皆様の健康増進に役立てて頂きたいと思います。

登録：2024/08/08　最終更新：2024/10/11
ステータス：本登録

和漢薬膳食医学会は持続可能は開発目標（SDGs)を支援しています。

健康増進・健康長命・治未病（未病を治す）に貢献

基本情報

法人種別: 一般社団法人

団体名: 和漢薬膳食医学会（わかんやくぜんしょくいがっかい）

団体の概要: 板倉啓子の【和漢膳（日本YAKUZEN）】で「未病」改善の食事の知恵や方法を学んでもらうとともに、健康長命を目指し、美味しい食で口福（こうふく）を届けるべく長年活動している。後継者の板倉なな子とともに新しい風（価値）を創造し、活動中。

代表者名: 板倉啓子（いたくらけいこ）

お問い合わせ用 メールアドレス

ホームページ・URL: 代表者

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役員・理事情報

代表理事: 板倉啓子

団体の活動情報

団体の目的: 学ばれた方々と共に、未病という不安愁訴を改善し、心身ともに健康長寿に社会貢献する活動を努めてまいりました。「和漢膳（日本YAKUZEN)らいふ」で皆さまが百寿者になれることを応援するための活動です。

団体の活動・業務: 和漢膳（日本YAKUZEN)を知ってもらう活動、薬膳は美味しくないイメージを払拭し、食を通じて健康長命と口福（こうふく）を市民に届けていくことが重要。そのため、資格制度だけでなく、広く知ってもらえる薬膳健康法の単発講座（市民講座）や和漢膳の調理講座なども今後検討していきたい。