団体について
当団体は、野菜ソムリエ及び国際中医薬膳師など食に関わるプロフェッショナルが集まる団体です。
<活動内容>
①近隣農家への視察
農園を訪問し農家の方々よりお話を伺い、府中の野菜・果物を深く知る事により、市民の皆様へその魅力を伝える。
②農園巡り(果物狩りツアー等のイベント開催)
市民の皆様ともに農園を訪ね、果物狩りなど楽しめるイベントの開催を予定しており、参加者とのコミュニケーションの場を広げていく。
③市民協働まつり出展予定
国際中医薬膳師や野菜ソムリエによるワークショップ、近隣の農園の紹介、府中野菜の販売、府中野菜を使ったレシピの配布等を予定。年度により内容は異なる。
※1.2019年市民協働まつりに出展。出展内容:近隣農園の紹介。
※2.2020年については、オンラインで参加等内容が変更となる場合があります。現在は未定。